recepty

Smažené kuře po Americku


Trochu jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude moc chutnat...
(celý recept)

Trochu jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude moc chutnat. Připravíme si mísu na smažení, která se dá přiklopit. Nalijeme do ní podmáslí. Kuře rozporcujeme na o...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 125 g hladké mouky
  • 1 kuře
  • 350 ml podmáslí
  • 0,5 lžíce sušeného česneku
  • 0,5 lžíce mletého černého pepře
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 lžíce soli

Způsob přípravy

Trochu jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude moc chutnat. Připravíme si mísu na smažení, která se dá přiklopit. Nalijeme do ní podmáslí. Kuře rozporcujeme na osm dílů a vložíme do misky. Několikrát otočením obalíme podmáslím. Mísu přiklopéme pokličkou a necháme dvě hodiny marinovat. Během marinace obracíme kousky kuřete po cca 15 minutách. Připravíme si misky na přípravu obalové mouky. Nasypeme do misky mouku, sůl, papriku, pepř, nadrceného česneku a muškátový oříšek. Pořádně promícháme. Po marinaci kuře vyndáme, necháme okapat a začneme obalovat v připravené oblaové mouce s kořením. Obalené kousdky kuřete můžete fritovat, grilovat nebo osmažit na pánvi. Kuře by mělo dosáhnout zlatohnědé barvy. Obvykle se podává s hranolkami nebo bramborami.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Drůbeží

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Smažené kuře po Americku.
Nebo hledejte podobné podle části názvu smažené kuře americku .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažené kuře po Americku

Naši partneři