Recept Smažené telecí kotlety

Detail receptu na jídlo Smažené telecí kotlety. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Smažené telecí kotlety

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Smažené telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude pochoutka z lahodného a křehkého masa, které nikdo neodolá.

Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými foliemi. Osolíme je a opepříme po obou stranách.

Připravíme si tři mělké misky. V jedné smícháme mouku s mletým pepřem. V druhé ušleháme vejce s hořčicí a ve třetí smícháme strouhanku se špetkou soli a pepře.

Postupně každou kotletu obalíme v mouce, ve vejcích a ve strouhance. Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme máslo a každou kotletu v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova.

Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme plátkem citronu a nasekanou zelenou petrželkou.

Smažené telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude pochoutka z lahodného a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zleh...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Smažené telecí kotlety


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Smažené telecí kotlety

Ingredience receptu Smažené telecí kotlety

4 telecí kotlety
1 citron
1 hrnek hladké mouky
2 hrnky strouhanky
3 vejce
2 lžíce pálivé hořčice
4 lžíce másla
1/2 hrnku řepkového oleje
mletý černý pepř
nasekaná zelená petrželka
sůl

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Maso
Hledat podobné recepty jako Smažené telecí kotlety

Podobné recepty jako Smažené telecí kotlety


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů