Smažená cuketa recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceSmažená cuketa nám skvěle obohatí jídelníček. Třeba s bramborovou kaší.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 menší cukety bez semen
- 5 lžic hladké mouky
- 5 lžic strouhanky
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku
- mořská sůl
- olivový olej
Způsob přípravy
Cukety omyjeme a nakrájíme na 5mm silná kolečka. Utřený česnek smícháme se špetkou soli a ke směsi přidáme nakrájené cukety. Promícháme, aby se plátky obalily a necháme je odpočinout asi 45 minut
Pak kolečka cuket osušíme a obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji řízečky z cuket osmažíme z obou stran dozlatova.
K vybrané příloze můžeme podávat i oblíbený dip nebo tatarskou omáčku.
Další recepty na Smažená cuketa.
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažená cuketa
