recepty

Smažená cuketa


Smažená cuketa nám skvěle obohatí jídelníček. Třeba s bramborovou kaší...
(celý recept)

Smažená cuketa nám skvěle obohatí jídelníček. Třeba s bramborovou kaší....

Ingredience receptu

  • 2 menší cukety bez semen
  • 5 lžic hladké mouky
  • 5 lžic strouhanky
  • 2 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • mořská sůl
  • olivový olej

Způsob přípravy

Cukety omyjeme a nakrájíme na 5mm silná kolečka. Utřený česnek smícháme se špetkou soli a ke směsi přidáme nakrájené cukety. Promícháme, aby se plátky obalily a necháme je odpočinout asi 45 minut

Pak kolečka cuket osušíme a obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Na rozpáleném oleji řízečky z cuket osmažíme z obou stran dozlatova.

K vybrané příloze můžeme podávat i oblíbený dip nebo tatarskou omáčku.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Smažená cuketa.
Nebo hledejte podobné podle části názvu smažená cuketa .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažená cuketa

Naši partneři