recepty

Smažené kuřecí krokety


Smažené kuřecí krokety podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou. Pro zastánce zdravějšího stravování pak zvolíme jako přílohu vařené brambory a čerstvý zeleninový salát...
(celý recept)

Smažené kuřecí krokety podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou. Pro zastánce zdravějšího stravování pak zvolíme jako přílohu vařené brambory a čerstvý zeleninový salát....

Ingredience receptu

  • 50 g šunky
  • 350 g mletého drůbežího masa
  • 1 vejce
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • nasekaná zelená petržel
  • plnotučné mléko
  • 2 krajíce chleba
  • jemná strouhanka
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Z krajíčků chleba odkrojíme kůrku a zbylou střídku namočíme do pár lžic mléka. V míse smícháme na jemno nakrájenou šunku a petržel, přidáme vejce, mleté maso a namočený chléb. Směs osolíme, okořeníme pepřem a umícháme na husté těsto.

Z těsta na vále vytvoříme krokety ve tvaru malých válečků. Krokety obalíme ve strouhance a ve vyšší pánvi je na rozpáleném oleji smažíme ze všech stran dozlatova.

Hotové krokety přendáme na papírové ubrousky a odstraníme tak přebytek tuku. Ještě horké podáváme se zvolenou přílohou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Smažené kuřecí krokety.
Nebo hledejte podobné podle části názvu smažené kuřecí krokety .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažené kuřecí krokety

Naši partneři