Smažené tvarůžky recept
Lahůdka pro gurmány, která je velmi jednoduchá. Zvládne ji každý začátečník.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balení olomoucké tvarůžky
- kuřecí debrecínka
- žitná celozrnná hladká mouka
- petrželka
- cherry rajčátka
- 1 ks vajíčko
- 3 ks rohlíky
- řepkový olej
Způsob přípravy
Jednotlivé tvarůžky obtočíme kuřecí debrecínkou. Okraje debrecínky lehce seřízneme.
Tvarůžky s debrecinkou vyválíme z obou stran v žitné celozrnné hladké mouce. Následně je namočíme do rozšlehaného vajíčka.
Na struhadle si v míse rozstrouháme tvrdé rohlíky. Tvarůžky v nich pěkně obalíme.
Na pánvičce je na rozehřátém oleji osmažíme. Servírujeme s bramborami, pečivem. Na talíř přidáme rajčátka a petrželku. Dobrou chuť.