recepty

Smaženice z hub


Smaženice z hub je houbová klasika. Jednoduché, chutné jídlo můžeme navrstvit na topinku, nebo podávat s čerstvým pečivem...
(celý recept)

Smaženice z hub je houbová klasika. Jednoduché, chutné jídlo můžeme navrstvit na topinku, nebo podávat s čerstvým pečivem. Ve vyšší pánvi zahřejeme sádlo a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibu...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500 g čerstvých hub
  • 2 lžičky kmínu
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1,5 lžíce sádla
  • 2 vejce
  • 1 žlutá cibule

Způsob přípravy

Smaženice z hub je houbová klasika. Jednoduché, chutné jídlo můžeme navrstvit na topinku, nebo podávat s čerstvým pečivem. Ve vyšší pánvi zahřejeme sádlo a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibulku. Dobře očištěné houby nakrájíme na plátky a přidáme na pánev k cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a zvolna za občasného míchání vše dusíme asi 10 minut. Pokud je to nutné, přidáme malinko vody. Po deseti minutách houby zalijeme rozšlehanými vajíčky , zamícháme a po půl minutě odstavíme z plotny. Hotovou smaženici doplníme pečivem a podáváme. Zdroj fotografie: Wikimedia.org


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Smaženice z hub.
Nebo hledejte podobné podle části názvu smaženice hub .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smaženice z hub

Naši partneři