recepty
Smažený celer
Smažený celer podáváme většinou z jakkoliv upravenými brambory a dipem podle chuti. Je to rychlé, chutné jídlo nejen pro vegetariány...
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 1 velký celer
- 3 stroužky česneku
- špetka soli
- špetka mletého černého pepře
- olivový olej
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce strouhanky
Způsob přípravy
Celer oloupeme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Pak ho necháme vychladnout a nakrájíme na plátky silné asi 10 mm.
Každý plátek celeru potřeme z obou stran utřeným česnekem a lehce osolíme. Pak všechny plátky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a všechny obalené plátky celeru na něm osmažíme po obou stranách dozlatova.
Další recepty na Smažený celer.
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažený celer
Podobné recepty jako Smažený celer
Nové články a rozhovory
Naši partneři
