Špagety ze špagetové dýně se sýrem jsou bez lepku. A výtečně chutnají nejen podle tohoto receptu. Stejně tak je můžete podávat třeba s kečupem. (celý recept)
Špagety ze špagetové dýně se sýrem jsou bez lepku. A výtečně chutnají nejen podle tohoto receptu. Stejně tak je můžete podávat třeba s kečupem....
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a v předehřáté troubě obě poloviny pečeme půl hodiny. Po této době se vnitřek dýně rozpadne na vlákna zcela podobná špagetám.
Ve vyšší pánvi zahřejeme olej a krátce na něm osmahneme utřený česnek se špetkou soli. Pánev odstavíme z plotny a do oleje přidáme horké špagety z dýně a nadrobno nasekanou zelenou petrželku. Velmi opatrně vidličkou vše promícháme.
Na talíři špagety hojně posypeme strouhaným parmezánem. Podáváme horké.