recepty

Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou


Máte chuť na lehkou večeři? Vyzkoušejte tento sladko slaný salát, který uspokojí vaše chuťové pohárky. Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je nezaměnitelná...
(celý recept)

Máte chuť na lehkou večeři? Vyzkoušejte tento sladko slaný salát, který uspokojí vaše chuťové pohárky. Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je nezaměnitelná....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 150g baby špenátu
  • 1 svazek zeleného chřestu
  • 250g jahod
  • 250g mozzarely (malé kuličky)
  • 80ml olivového oleje
  • 2 lžičky balsamicového octa
  • 2 lžičky medu
  • barevný pepř
  • sůl

Způsob přípravy

Nejprve si připravíme chřest - odřízneme dřevnaté části a chřest uvařte doměka. Mezitím si připravte zálivku z olivového oleje, medu, balsamica, barevného pepře a soli. Uvařený chřest nechte vychladnout a poté zakapejte polovinou zálivky a vložte cca na 20 min. do lednice.

Mezitím si nakrájejte jahody na menší kousky a slijte mozzarelu. Poté nasypejte do mísy, přidejte špenát chřest a zalijte zbytkem zálivky. Dobrou chuť!


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu Špenátový salát jahodami, chřestem mozzarelou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou

Naši partneři