Recept Steak s pikantním máslem

Detail receptu na jídlo Steak s pikantním máslem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Steak s pikantním máslem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Steak s pikantním máslem je rychle připravené a velmi chutné maso. Přílohou mohou být dušené fazolky se slaninou, opečené brambory, nebo úplně něco jiného podle vaší chuti.

Pikantní máslo musí být připraveno jednu nebo dvě hodiny před použitím. Máslo ušleháme s hořčicí, citronovou šťávou, utřeným česnekem,pažitkou, kajenským pepřem a trochou worcesterové omáčky. Podle chuti ještě přisolíme a opepříme. Z této máslové pasty vytvarujeme váleček a průměru 2 cm, zabalíme ho do potravinové folie a uložíme do ledničky. Po ztuhnutí máslo nakrájíme na plátky.

Steaky potřeme z jedné strany olivovým olejem a položíme na grilovací plochu. Zprudka opékáme 3 až 4 minuty. Pak potřeme olejem druhou, neopečenou stranu a maso otočíme a opečeme z druhé strany. Hotové maso vyjmeme z grilu, přikryjeme folií a před podáváním necháme ležet 5 minut. Pak každý steak poklademe plátky pikantního másla a znovu vložíme na pár okamžiků do grilu, až se máslo rozehřeje.

K hotovému masu můžeme přidat hořčici, zelený salát nebo jiné přílohy.

Steak s pikantním máslem je rychle připravené a velmi chutné maso. Přílohou mohou být dušené fazolky se slaninou, opečené brambory, nebo úplně něco jiného podle vaší chuti. Pikantní máslo musí být ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Steak s pikantním máslem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Steak s pikantním máslem

Ingredience receptu Steak s pikantním máslem

4 steaky z hovězího masa (oříšek)
1 lžíce citronové šťávy
1 stroužek česneku
1/4 lžičky kajenského pepře
1/2 lžičky hořčice
110 g másla
2 lžíce čerstvé nasekané pažitky
worcesterová omáčka
olivový olej
sůl
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hovězí
Hledat podobné recepty jako Steak s pikantním máslem

Podobné recepty jako Steak s pikantním máslem


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů