Ingredience receptu

• 1 kávová lžička prášek do pečiva
• 1 vajíčko
• 300 ml vločky – ovesné

• 10 dkg čerstvé máslo – rozehřáté
• 150 ml cukr – krystal
• 1 polévková lžíce mouka – polohrubá

Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu na 210 °C a na plech rozprostřeme pečící papír.

Do mísy si prosejeme polohrubou mouku a přidáme kypřicí prášek. Promícháme. Nasypeme ovesné vločky. Nebo jich část odebereme a přidáme pár oblíbených oříšků. Osladíme.

Rozehřejeme si čerstvé máslo a nalijeme do mísy. Vyklepneme celé vajíčko. Zamícháme a vypracujeme těstíčko.

Na plech pokládáme mini kopečky těsta. Během pečení se rozjedou na kolečka. Vložíme do trouby. Doba pečení je zhruba kolem pěti, šesti minut. Vyndáme a ihned přendáme na tác.