recepty

Sváteční hrachová polévka


Sváteční hrachovou polévku můžeme podávat s opečenými krutony, nebo s topinkou. Můžeme ji na talíři ještě ozdobit třeba nasekanou pažitkou...
(celý recept)

Sváteční hrachovou polévku můžeme podávat s opečenými krutony, nebo s topinkou. Můžeme ji na talíři ještě ozdobit třeba nasekanou pažitkou. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhan...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 hrnky vařeného hrachu
  • 1 cibule
  • sušená majoránka
  • 1 mrkev
  • ¼ celeru
  • 5 lžic oleje
  • sůl
  • 1 l vody

Způsob přípravy

Sváteční hrachovou polévku můžeme podávat s opečenými krutony, nebo s topinkou. Můžeme ji na talíři ještě ozdobit třeba nasekanou pažitkou. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný celer a mrkev. Přidáme utřený česnek, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Přisypeme vařený hrách a vše vaříme asi 30 minut. Pak polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na jemné pyré , dochutíme majoránkou a osolíme.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vánoční jídlo

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Sváteční hrachová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu sváteční hrachová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Sváteční hrachová polévka

Naši partneři