recepty

Sýrová omáčka


Sýrová omáčka je báječná ke všem těstovinám a je rychle a snadno připravená. Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, je sýrová omáčka s těstovinami ta správná volba...
(celý recept)

Sýrová omáčka je báječná ke všem těstovinám a je rychle a snadno připravená. Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, je sýrová omáčka s těstovinami ta správná volba. Z másla a hladké ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 200 g sýru niva
  • 500 ml plnotučného mléka
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • sušené oregano
  • strouhaný muškátový oříšek
  • čerstvá bazalka
  • 2 lžíce másla
  • hladká mouka

Způsob přípravy

Sýrová omáčka je báječná ke všem těstovinám a je rychle a snadno připravená. Pokud potřebujete připravit rychlý oběd nebo večeři, je sýrová omáčka s těstovinami ta správná volba. Z másla a hladké mouky si usmažíme světle zlatavou jíšku. Zalijeme ji 400 ml mléka, rozmícháme a krátce povaříme. Nyní do mléka nasypeme nastrouhaný sýr a za stálého míchání ho v horkém mléce necháme rozpustit. Do omáčky přidáme utřený česnek, muškátový oříšek, špetku oregana, jemně nasekanou bazalku, osolíme a okořeníme mletým pepřem. Dolijeme zbytkem mléka a povaříme, až omáčka zhoustne.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Omáčky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Sýrová omáčka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu sýrová omáčka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Sýrová omáčka

Naši partneři