recepty

Sýrová polévka po italsku


Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony...
(celý recept)

Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....

Ingredience receptu

  • 200 g strouhaného parmezánu
  • 45 g másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 2 vejce
  • 300 ml vody
  • sůl
  • sekaná zelená petržel
  • mletý černý pepř

Způsob přípravy

Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou a hned přidáme strouhaný sýr. Polévku přivedeme k varu.

Žloutky rozšleháme ve smetaně a během vaření zvolna vmícháme do polévky.Dohromady vaříme přibližně čtvrt hodiny, 3 minuty před koncem této doby do polévky přidáme nasekanou zelenou petrželku.

Hotovou polévku podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s čerstvým pečivem.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Další recepty na Sýrová polévka po italsku.
Nebo hledejte podobné podle části názvu sýrová polévka italsku .
Hledat podobné recepty na internetu jako Sýrová polévka po italsku

Naši partneři