Sýrová polévka s pórkem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceSýrová polévka s pórkem je rychlá a pikantní. Můžeme ji servírovat i jako sytou dopolední svačinu nebo lehkou večeři.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 l vody
- 100 g taveného sýra
- 1 pórek
- 1 lžička hladké mouky
- olivový olej
- mořská sůl
- mletý černý pepř
- 2 lžíce nakrájené petrželky nebo pažitky
- 2 starší rohlíky nebo žemle
Způsob přípravy
V hrnci zahřejeme trochu olivového oleje, přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek a zvolna ho dusíme asi 5 minut za občasného zamíchání.
Po této době přidáme do hrnce hladkou mouku a osmahneme světlou jíšku. Přidáme vodu a tavený sýr a polévku přivedeme k varu. Vaříme asi 8 minut, občas zamícháme. Mezitím si na trošce olivového oleje osmažíme na kostky nakrájené pečivo.
Hotovou polévku podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec do ní přidáme nasekanou zelenou petržel nebo pažitku.
Polévku podáváme horkou a s osmaženou houskou.
Další recepty na Sýrová polévka s pórkem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Sýrová polévka s pórkem
