recepty

Sýrová polévka s pórkem


Sýrová polévka s pórkem je rychlá a pikantní. Můžeme ji servírovat i jako sytou dopolední svačinu nebo lehkou večeři...
(celý recept)

Sýrová polévka s pórkem je rychlá a pikantní. Můžeme ji servírovat i jako sytou dopolední svačinu nebo lehkou večeři....

Ingredience receptu

  • 1 l vody
  • 100 g taveného sýra
  • 1 pórek
  • 1 lžička hladké mouky
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • mletý černý pepř
  • 2 lžíce nakrájené petrželky nebo pažitky
  • 2 starší rohlíky nebo žemle

Způsob přípravy

V hrnci zahřejeme trochu olivového oleje, přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek a zvolna ho dusíme asi 5 minut za občasného zamíchání.

Po této době přidáme do hrnce hladkou mouku a osmahneme světlou jíšku. Přidáme vodu a tavený sýr a polévku přivedeme k varu. Vaříme asi 8 minut, občas zamícháme. Mezitím si na trošce olivového oleje osmažíme na kostky nakrájené pečivo.

Hotovou polévku podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec do ní přidáme nasekanou zelenou petržel nebo pažitku.

Polévku podáváme horkou a s osmaženou houskou.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Sýrová polévka s pórkem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu sýrová polévka pórkem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Sýrová polévka s pórkem

Naši partneři