recepty

Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty


Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty je lehké letní jídlo, které připravíme velmi snadno a rychle. Druh těstovin si vybereme podle své chuti...
(celý recept)

Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty je lehké letní jídlo, které připravíme velmi snadno a rychle. Druh těstovin si vybereme podle své chuti. Vybrané těstoviny uvaříme ve slané vodě podle...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 170 g hroznových rajčat
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 malá červená cibule
  • 1 lžíce cukru krystal
  • mletý černý pepř
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 170 g vyloupaného čerstvého hrášku
  • sůl
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 230 g těstovin
  • 1 1/2 hrnku naložených zelených fazolek
  • sýr Pecorino Romano - podle chuti
  • zelená petržel - na zdobení

Způsob přípravy

Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty je lehké letní jídlo, které připravíme velmi snadno a rychle. Druh těstovin si vybereme podle své chuti. Vybrané těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.Půl minuty před koncem vaření k nim přidáme hrášek a 30 vteřin ho s těstovinami povaříme.Pak hrnec odstavíme z plotny a přidáme do něj ještě pokrájené zelené fazolky. Vše promícháme a hned horkou vodu slijeme. Obsah hrnce vysypeme do velké mísy a přidáme olivový olej. Znovu vše promícháme a necháme stát 15 minut.Po této době přidáme do misky rajčata překrojená na polovinu a nadrobno nakrájenou cibuli. Nyní je čas na přípravu zálivky. Pepř, sůl, cukr, ocet a majonézu smícháme dohromady, misku se zálivkou přikryjeme a necháme stát 60 minut v ledničce. Těstovinový salát podáváme posypaný nastrouhaným sýrem a vychlazenou zálivkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Těstoviny

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu těstovinový salát čerstvým hráškem rajčaty .
Hledat podobné recepty na internetu jako Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty

Naši partneři