Recept Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

Detail receptu na jídlo Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami je rychlý těstovinový salát k obědu či k večeři. Kopr můžeme přidat, ale není to nezbytné. I bez něj bude jídlo vynikající.

Na pánvi rozehřejeme máslo a jarní cibulky nakrájené nadrobno na něm krátce osmahneme. Přilijeme víno, zakysanou smetanu a muškátový oříšek, přivedeme k varu a povaříme 3 minuty do zhoustnutí. Nyní přidáme nasekaný kopr a citronovou šťávu a omáčka je hotová.

Fazolové lusky spaříme po dobu 2 minut ve vroucí vodě a scedíme. Prolijeme je studenou vodou a necháme vychladnout a pak vnější slupku sloupneme a pokrájíme je na kousky.

Těstoviny vaříme podle návodu v osolené vodě. Tři minuty před koncem vaření k nim přidáme nakrájený chřest a dovaříme (al dente). Pak slijeme vodu, část si jí ponecháme stranou.

Nakonec k těstovinám a chřestu přidáme kousky uzeného lososa a fazolky a ještě na plotně krátce (asi 3 minuty) povaříme, můžeme přidat i trochu vody, je-li třeba.

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami a připravenou omáčku můžeme servírovat.

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami je rychlý těstovinový salát k obědu či k večeři. Kopr můžeme přidat, ale není to nezbytné. I bez něj bude jídlo vynikající. Na pánvi rozehřejeme máslo a ja...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

Ingredience receptu Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

100 g uzeného lososa
350 g těstovin (široké nudle, špagety..)
šťáva z půlky citronu
175 g mladého chřestu
6 jarních cibulek
25 g másla
nastrouhaný muškátový oříšek
700 g mladých fazolových lusků
2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
6 lžic suchého bílého vína nebo vermutu
200 g zakysané smetany

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Těstoviny
Hledat podobné recepty jako Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

Podobné recepty jako Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů