Recept Těstoviny se špenátem a parmazánem

Detail receptu na jídlo Těstoviny se špenátem a parmazánem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Těstoviny se špenátem a parmazánem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Těstoviny se špenátem a parmazánem chutnají obzvlášť dobře v chladných sychravých večerech. Ale vlastně i kdykoliv jindy.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Ve vyšší pánve zahřejeme mléko, přidáme bobkový list a těsně před bodem varu pánev stáhneme z plotny a dáme stranou na 10 minut. Pak z mléka odstraníme bobkový list.

Mezitím těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu, pak vodu slijeme a těstoviny přendáme do mísy. Do velké pánve nalijeme 2 lžíce olivového oleje a když se zahřeje přidáme k němu utřený česnek a nasekaný špenát.Krátce ho podusíme a odstavíme z plotny.Přebytečnou vodu z něho slijeme.

V jiné pánvi rozpustíme máslo, zasypeme ho moukou a za stálého míchání usmažíme světle hnědou jíšku. Pak jíšku zalijeme mlékem,opět mícháme abychom zabránili hrudkám, a po přivedení k varu vše povaříme 3 až 5 minut.

Polovinu parmezánu a čedar nyní přidáme do mléka a promícháme. Hotovou omáčku nalijeme na těstoviny, přidáme špenát a okořeníme solí a pepřem podle chuti.

Tuto směs nyní nalijeme do nízkého pekáče vymazaného olejem, povrch posypeme strouhankou a zbylým parmezánem. V předehřáté troubě pečeme půl hodiny až čtyřicet minut, až se povrch začne zbarvovat dozlatova.

Těstoviny se špenátem a parmazánem chutnají obzvlášť dobře v chladných sychravých večerech. Ale vlastně i kdykoliv jindy. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Ve vyšší pánve zahřejeme mléko, přidáme b...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Těstoviny se špenátem a parmazánem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Těstoviny se špenátem a parmazánem

Ingredience receptu Těstoviny se špenátem a parmazánem

10 špenátových listů
400 g těstovin
60 g čerstvě namleté strouhanky
60 g másla
1,5 l mléka
1 bobkový list
60 g hrubé mouky
2 utřené stroužky česneku
250 g strouhaného čedaru
50 g strouhaného parmezánu
sůl
olivový olej
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Těstoviny
Hledat podobné recepty jako Těstoviny se špenátem a parmazánem

Podobné recepty jako Těstoviny se špenátem a parmazánem


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů