Nabídka
Přidej
recepty

Teriyaki tempeh


Toto je zdaleka nejlepší recept na tempeh! Tempeh je vynikajícím doplňkem bílkovin do každého jídla. Myslíte si, že nemáte rádi tempeh? Vyzkoušejte tento recept a změníte názor!
(celý recept)

Toto je zdaleka nejlepší recept na tempeh! Tempeh je vynikajícím doplňkem bílkovin do každého jídla. Myslíte si, že nemáte rádi tempeh? Vyzkoušejte tento recept a změníte názor!...

Ingredience receptu

  • 1 balení tempehu
  • 1 polévková lžíce olivového nebo kokosového oleje
  • Marináda:
  • 3 polévkové lžíce zeleninového vývaru
  • 1 lžíce tamarin (nebo sójové omáčky)
  • 1/2 lžičky česneku v prášku
  • 1/4 lžičky cibulového prášku
  • Teriyaki omáčka:
  • 4 lžíce tamarin (nebo sójové omáčky)
  • 1 lžička sezamového nebo olivového oleje
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička sriracha (nebo chilly omáčka)
  • 1 lžička rýžového vína nebo jablečného octa
  • 1/2 lžičky česneku v prášku
  • 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
  • Servírování:
  • sezamová semínka
  • Jarní cibulka
  • Jasmínová rýže

Způsob přípravy

Nakrájejte tempeh na trojúhelníky nebo čtverce a vařte v parním koši po dobu 10 minut.

Přidejte všechny přísady pro marinádu do misky a společně rozšlehejte.

Vložte tempeh do misky a zalijte marinádou. Marinujte alespoň 20 minut.

Vložte olivový nebo kokosový olej do pánve a tempeh na každé straně opečte 3-5 minut, dokud nebude křupavý.

Smíchejte přísady teriyaki omáčky ve velké misce.

Jakmile je tempeh orestovaný, přidejte tempeh do teriyaki omáčky.

Vezměte tempeh z omáčky (ponechejte omáčku v misce) a dejte zpět do pánve.

Tempeh znovu zahřejte asi 30 sekund z každé strany, aby omáčka na tempehu zkaralelizovala.

Vypněte oheň a zbývající omáčkou přelijte tempeh v pánvi. Nechte asi minutu odpočívat dokud omáčka neztuhne.

Podávejte a podávejte se sezamem a jarní cibulkou. Jako příloha se hodí jasmínová rýže.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Teriyaki tempeh.
Nebo hledejte podobné podle části názvu teriyaki tempeh .
Hledat podobné recepty na internetu jako Teriyaki tempeh

Naši partneři