Těstoviny se žampiony a bylinkami recept
Těstoviny se žampiony a bylinkami je jídlo, které si můžete připravit sebou do práce.
Jednoduše a rychle. Žampiony a čerstvé bylinky dodají pokrmu krásnou vůni.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 ks červená paprika
- velké žampiony
- 1 ks červená kuchyňská cibule
- 2 stroužky česnek
- slunečnicový olej
- sůl
- kmín
- kari koření
- voda
- bazalka - čerstvá
- libeček - čerstvý
- 1 ks kedlubna
- těstoviny – fusilli
- tatarská omáčka
Způsob přípravy
Uvaříme si těstoviny. Scedíme a necháme pod pokličkou.
V hrnci si na slunečnicovým oleji osmahneme pokrájenou cibuli, česnek a kedlubnu. Mícháme.
Oloupeme si hlavičku a nohu žampionů. Na prkénku je nakrájíme na menší plátky a přisypeme do hrnce. Přidáme nakrájenou červenou papriku. Osolíme a okořeníme.
Přilijeme trochu vody. Promícháme a vaříme. Hotové smícháme s těstovinami. Nůžkami si nastříháme čerstvou bazalku, libeček a vmícháme do pokrmu. Hotové jídlo servírujeme s tatarskou omáčkou. Dobrou chuť.