Jemný lahodný moučník připravíme snadno bez pečení. Jako sváteční zákusek ke kávě, nebo pohoštění pro přátele je jedinečný.

V míse utřeme žloutky s cukrem. Pak přimícháme mascarpone s trochou smetany.

Do vymazané dortové formy, nebo jiné libovolné nádoby, naskládáme na dno piškoty namočené v kávě s rumem nebo likérem. Vrstvu piškotů potřeme polovinou krému a znovu na krém naskládáme namočené piškoty. Navrch pak rozetřeme zbylý krém a celé posypeme silně kakaem.

Hotový moučník uložíme na několik hodin do chladna.