Recept Topinamburová polévka

Detail receptu na jídlo Topinamburová polévka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Topinamburová polévka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Zdravá netradiční polévka, která zahřeje. Recept je jednoduchý!

Zdravá netradiční polévka, která zahřeje. Recept je jednoduchý!...

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na směsi másla o oleje. Poté přidáme očištěné, oloupané, na kostičky nakrájené topinambury. Najemno nastrouhanou mrkev a kořenovou petržel. Krátce osmahneme a zalijeme malým množstvím vody.

Přivedeme k varu a přilijeme zeleninový vývar. Přidáme bobkové listy, špetku strouhaného muškátového oříšku, sůl dle chuti a 1 stroužek česneku.

Vaříme na mírném ohni do měkka. Vyjmeme bobkové listy a poté rozmixujeme dohladka a přilijeme smetanu. Dochutíme pár kapkami citronové šťávy. Povaříme ještě cca 10 minut.

Polévku podáváme ozdobenou čerstvými bylinkami.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Topinamburová polévka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Topinamburová polévka

Ingredience receptu Topinamburová polévka

500 g topinamburů
1 cibule
1 stroužek česneku
1 malá mrkev
1/2 kořenové petržele
150 ml smetany
500ml zeleninového vývaru
citronová šťáva
3 lžíce másla
2 lžíce oleje
sůl
muškátový oříšek
2 bobkové listy


Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Topinamburová polévka

Podobné recepty jako Topinamburová polévka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů