Recept Trdelník

Detail receptu na jídlo Trdelník. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Trdelník

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

2

Kdo by neznal trdelník? Oblíbená staročeská pochoutka na trzích a zábavných akcích.
Zkusme si ho udělat sami doma. Uvidíte, že to zvládnete.
Nejdříve si uděláme kvásek. Dáme si do hrníčku rozdrobené droždí a posypeme maličko cukrem. Přidáme asi lžíci mléka a zamícháme. Čekáme až bude hotový kvásek.
Do mísy si nasypeme mouku, cukr a vyklepneme vajíčka. Přidáme tuk. Přilijeme mléko a dáme kvásek. Promícháme a vytvoříme těsto.
Teď bude těsto půl hodiny odpočívat, někde v teple. Mezi tím si do mísy nasypeme skořicový cukr a rozšleháme si v jiné misce vajíčko.
Potom si na silikonovém vále rozválíme vykynuté těsto.
Rádýlkem nakrájíme na proužky. Proužky otočíme kolem trubiček např. na kremrole.
Zapneme si troubu na 180°C. Mašlovačkou potřeme trdelník olejem (nebo vajíčkem).
Potom ho ponoříme do skořicového cukru a dáme péci zhruba na 8 minut.
Hotové sundáme a můžeme servírovat.

Kdo by neznal trdelník? Oblíbená staročeská pochoutka na trzích a zábavných akcích. Zkusme si ho udělat sami doma. Uvidíte, že to zvládnete. Nejdříve si uděláme kvásek. Dáme si do hrníčku rozdrobené...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Trdelník


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Trdelník

Ingredience receptu Trdelník

5 polévkových lžic cukr - skořicový
olej (vejce)
2 ks vajíčka
42 g droždí
250 ml polotučné mléko
500 g mouka - polohrubá
3 polévkové lžíce moučkový cukr
80 g tuk

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Moučníky
Hledat podobné recepty jako Trdelník

Podobné recepty jako Trdelník


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů