Tvarohové ovocné knedlíky jsou báječná pochoutka pro ty, kdo milují sladká jídla s ovocem. Jsou to hlavně děti, ale i spousta dospělých si na tomto lahodném jídle pochutná.

Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Pak postupně přimícháme mouku a měkký tvaroh a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále pak kousky těsta naplníme ovocem a vytvoříme knedlíčky. Ty pak ponoříme do slané vroucí vody a vaříme asi 6 minut.

Hotové knedlíky vyndáme z vody, na tatíři je posypeme nastrouhaným tvarohem, trochou cukru a polijeme rozpuštěným máslem.