recepty

Tvarohový koláč s ostružinami


Tvarohový koláč s ostružinami je vyloženě letní moučník. S čerstvým ovocem neuděláme chybu. Nemáme-li po ruce zrovna ostružiny, klidně je nahradíme jiným letním ovocem...
(celý recept)

Tvarohový koláč s ostružinami je vyloženě letní moučník. S čerstvým ovocem neuděláme chybu. Nemáme-li po ruce zrovna ostružiny, klidně je nahradíme jiným letním ovocem....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 500 g ostružin
  • těsto:
  • 120 g másla
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 90 g cukru krupice
  • tvarohová náplň:
  • 170 g cukru moučka
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 1 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový pudink
  • 250 ml plnotučného mléka

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na vál vysypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, uděláme do ní důlek, vyklepneme do něj vejce, přidáme změklé máslo a cukr a uhněteme hladké těsto.

Těsto vyválíme na placku asi 35 x35 cm a přeneseme ji na vymazaný plech.

Připravíme si tvarohovou náplň. V mléce rozmícháme vanilkový pudink. V míse smícháme cukr s tvarohem, vejci a vanilkou. Do této směsi pak vlijeme mléko s pudinkem a promícháme. Vznikne řidší náplň, kterou nalijeme na těsto na plechu. Na tvaroh pak naklademe omyté ostružiny.

V předehřáté troubě koláč pečeme 30 až 40 minut. Po upečení ho vyndáme z trouby a necháme vychladnout.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu tvarohový koláč ostružinami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Tvarohový koláč s ostružinami

Naši partneři