recepty
Uzená kroupová polévka
Uzená kroupová polévka je jako stvořená pro chladné zimní večery. Nejen že vám zažene hlad, ale také krásně zahřeje.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 0,5 kg uzených žebírek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g krup
- mořská sůl
- sušená majoránka
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Kroupy zalijeme vodou, uvaříme je do měkka a scedíme. Mezitím do velkého hrnce vložíme žebírka a cibuli, přilijeme tolik vody, aby bylo maso ponořené a pod pokličkou zvolna vaříme 1,5 hodiny.
Pak vývar scedíme, přidáme do něj uvařené kroupy, utřený česnek a maso obrané z žebírek a nakrájené na kousky. Už jen velmi krátce povaříme a těsně před koncem přidáme špetku sušené majoránky. Hotovou polévku osolíme a opepříme podle potřeby.
Další recepty na Uzená kroupová polévka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Uzená kroupová polévka
Podobné recepty jako Uzená kroupová polévka
Nové články a rozhovory
Naši partneři
