Způsob přípravy

Vánoční úly (nebo také včelí úly, vosí hnízda) to je jeden z druhů nepečeného vánočního cukroví, které na vánoce připravovaly už naše babičky. Vždycky nám chutnaly. Máslové sušenky rozdrtíme válečkem na prášek, přidáme vlahé máslo, cukr, rum, kakao a trochu vody. Vypracujeme těsto a uložíme na pár hodin do chladna. Náplň připravíme utřením žloutku, cukru, másla a trochy mléka. Formičku na úly vysypeme moučkovým cukrem a vtlačíme dovnitř vychlazené těsto ze sušenek. Uprostřed uděláme malý důlek, který vyplníme žloutkovou náplní a uzavřeme kulatým piškotem. Hotový úl opatrně vyklepneme z formičky. Cukroví uložíme do chladna a necháme trochu uležet.