Recept Vánoční bramborový salát

Detail receptu na jídlo Vánoční bramborový salát. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Vánoční bramborový salát

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Bramborový salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i kdykoliv během roku.

Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem.
Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou kořenovou zeleninu společně s černým pepřem, bobkovým listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli.

Brambory oloupeme, narájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, nálevem z okurek, hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet pár hodin.

Bramborový salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Vánoční bramborový salát


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Vánoční bramborový salát

Ingredience receptu Vánoční bramborový salát

2kg salátových brambor
2 cibule
4 kořenové petržele
4 mrkve
1 celer
3 kuličky nového koření
1 lžíce octa
1 bobkový list
5 kuliček černého pepře
trochu cukru
250 g majonézy
1/2 kelímku bílého jogutru
1 malou plechovku nakládaného hrášku
5 nakládaných okurek
3 vejce
sůl
hořčice
mletý černý pepř
nálev z nakládaných okurek

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Saláty
Hledat podobné recepty jako Vánoční bramborový salát

Podobné recepty jako Vánoční bramborový salát


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů