Recept Vařený chřest s holandskou omáčkou

Detail receptu na jídlo Vařený chřest s holandskou omáčkou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Vařený chřest s holandskou omáčkou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Vařený chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních látek a stopových prvků. Kromě toho je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho podávat například i jako předkrm.

Chřest omyjeme, odstraníme dřevnatou část a oloupeme ho.

Připravíme si vodní lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme přepuštěné máslo a ušleháme omáčku.

Do hrnce s vroucí vodou nalijeme zbytek vína, přidáme bobkový list a nové koření a krátce povaříme. Pak do vroucí vody vložíme chřest a vaříme ho 2 až 3 minuty.

Vodu z chřestu slijeme a na talíři ho přelijeme holandskou omáčkou. Přidáme plátek citronu a porci ozdobíme zelenými bylinkami.

Vařený chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních látek a stopových prvků. Kromě toho je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho podávat například i jako předkrm. ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Vařený chřest s holandskou omáčkou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Vařený chřest s holandskou omáčkou

Ingredience receptu Vařený chřest s holandskou omáčkou

150 ml bílého vína
500 g chřestu
sůl
bílý pepř
50 ml masového vývaru
1 bobkový list
pár kuliček nového koření
3 žloutky
100 g přepuštěného másla

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Předkrmy
Hledat podobné recepty jako Vařený chřest s holandskou omáčkou

Podobné recepty jako Vařený chřest s holandskou omáčkou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů