Způsob přípravy

Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a namletými ořechy. Ve šlehači ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Pak do něj postupně za stálého šlehání přidáme všechna vejce. Šleháme dalších 5 minut.

Nyní do ušlehaného krému postupně přidáváme směs s moukou. Nakonec přidáme i mléko a vymícháme hladké těsto. Mísu přikryjeme víkem a necháme těsto půl hodiny odležet.

Mezitím si vaflovač vymažeme olejem a rozehřejeme ho. Lžící do něj pak lijeme těsto a postupně pečeme vafle dozlatova.

Hotové, ještě teplé vafle polijeme tekutým medem.