recepty

Vánoční medové koule


Vánoční medové koule upečte těsně před Vánoci. Protože jinak je nejspíš budete muset upéci znovu...
(celý recept)

Vánoční medové koule upečte těsně před Vánoci. Protože jinak je nejspíš budete muset upéci znovu....

Ingredience receptu

  • těsto:
  • 5 lžic medu
  • 500 g hladké mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 50 g másla
  • 200 g cukru
  • 2 vejce
  • krém:
  • 1 kondenzované karamelové mléko
  • 240 g másla
  • náplň:
  • lískové ořechy

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, med a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali jedlou sodu. Ušleháme hladké těsto.

Těsto nalijeme v tenčí vrstvě na vymazané plechy a upečeme v předehřáté troubě. Po upečení necháme těsto úplně vychladnout Mezitím si připravíme krém rozšleháním změklého másla s kondenzovaným karamelovým mlékem.

Upečené a vychladlé těsto rozmixujeme na drobečky. Do karamelového krému tyto drobečky přidáváme tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme ještě na pár hodin do ledničky aby ztuhlo. Pak z něj tvoříme koule a do každé vložíme jeden lískový ořech.

Hotové medové koule uložíme do papírových košíčků a necháme v chladnu ještě trochu uležet.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Cukroví

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Vánoční medové koule.
Nebo hledejte podobné podle části názvu vánoční medové koule .
Hledat podobné recepty na internetu jako Vánoční medové koule

Naši partneři