Vařená majonéza recept
Lukáš Svítil
Sdílejte obsah s přáteli
10 min
4 porceVařená majonéza se vyznačuje tím, že je tento recept velmi tvárný, a tak si do vařené majonézy může každý přidat, co chce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 1/2 dl mléka
- 1 žloutek
- 2 dkg hrubé mouky
- 1 dkg maizeny (kukuřičný škrob)
- sůl
- ocet
- 4 dkg másla
- 1 lžička hořčice
- trocha cukru
- mletý pepř
Způsob přípravy
V mléce rozmícháme žloutek, mouku, maizenu, sůl; ocet, máslo, hořčici, cukr a mletý pepř. Dáme do nádoby s vařící vodou a za stálého míchání uvaříme na husto.
Potom vytáhneme z vody a ještě chvíli mícháme.
Další recepty na Vařená majonéza.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vařená majonéza
