Recept Vegetariánská frittata

Detail receptu na jídlo Vegetariánská frittata. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Vegetariánská frittata

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Vegetariánská frittata je taková omeleta po italsku. Je v ní hodně vajec a také spousta zeleniny a koření. Jako lehčí večeře nebo naopak větší snídaně bude skvělá.

Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Pekáč vymažeme olejem, přidáme do něj utřený česnek a nadrobno nakrájenou cibuli a na plotně krátce (asi 4 minuty) osmažíme.

Nyní přidáme pokrájená sušená rajčata, brokolici, nastrouhanou cuketu a nakrájené papriky a smažíme další 2 minuty. pak pekáč odstavíme z plotny.

Ve velké misce rozšleháme do pěny pepř, špetku soli, mletou papriku, oregano, parmezán, mléko a vejce.

Nyní vaječnou směs nalijeme rovnoměrně na dušenou zeleninu na pekáči. Na plotně asi 5 minut ohřejeme, až se vejce na dně srazí. Pak pekáč vložíme do trouby a pečeme 10 až 15 minut, až okraje frittaty začnou hnědnout a vnitřek je tuhý.

Ozdobíme snítky zelené petrželky a můžeme podávat.

Vegetariánská frittata je taková omeleta po italsku. Je v ní hodně vajec a také spousta zeleniny a koření. Jako lehčí večeře nebo naopak větší snídaně bude skvělá. Troubu předehřejeme na 170 stupňů...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Vegetariánská frittata


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Vegetariánská frittata

Ingredience receptu Vegetariánská frittata

1/2 cukety
1/2 hrnku nakrájené brokolice
1 malá cibule
1/2 červené papriky
1/2 zelené papriky
1/2 lžičky pepře
1/4 hrnku sušených rajčat
1/4 hrnku strouhaného parmezánu
2 lžíce mandlového mléka
1 lžíce olivového oleje
6 vajec
2 stroužky česneku
špetka soli
1/4 lžičky mleté papriky
1 lžička sušeného oregana
zelená petrželová nať na zdobení

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vegetariánské
Hledat podobné recepty jako Vegetariánská frittata

Podobné recepty jako Vegetariánská frittata


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů