Vegetariánská pizza recept
20 min
2 porce
Malé děti rádi pomáhají s vařením. Vegetariánská pizza je jednou z možností, jak své ratolesti zapojit a užít si s nimi společné chvíle. Dohled a dopomoc dospělého je samozřejmostí.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 ks těsto na pizzu
- ½ hermelín
- 2 vejce
- ½ strouhaný hermelín
- rajčatový protlak
- 1 ks rajče
- 5 ks žampionů ( např. z konzervy)
- sýr Gran Moravia – strouhaný
- sůl
- černý pepř – mletý
- libeček – sušený
- majoránka – sušená
- libeček čerstvý – nastříhaný
- pažitka – nastříhaná
- jarní cibulka - nastříhaná
Způsob přípravy
Společně s dětmi si na zahradě natrhejte bylinky a zeleninu. Doma si na stůl připravte potřebné suroviny k pečení.
Nyní rodiče dají předehřát troubu. Připraví plech, který vyloží pečícím papírem.
Děti umyjí zeleninu (rajče, pažitku, jarní cibulku, libeček). Dospělí nakrájí hermelín, žampiony a rajče. Nastrouhají jeden i druhý sýr. Vyklepnou vajíčko do misky.
Děti si umyjí ruce a rozprostřou těsto na plech. Potřou vajíčkem. Nandají rajčatový protlak a stěrkou rozetřou na pizzu. Nyní se bude pod dohledem zlehka kořenit. Sůl, černý pepř mletý, majoránka a libeček.
Poklade se podle libosti nakrájené rajče, žampiony a hermelín . Opět se maličko okoření. Poté posypeme vše nastrouhaným jedním i druhým sýrem a pažitkou. Na závěr potřeme okraje pizzy vajíčkem a pokapeme zbytkem vajíčka celou pizzu. Rodiče dají pizzu do trouby a pečeme. Trvá to jen krátce. Hlídejte. Výslednou dobrotu si společně vychutnáme venku na zahradě nebo v deštivém počasí u dobrého filmu. Dobrou chuť.
