Ingredience receptu

• 1 prášek do pečiva
• 3 vejce
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek hladké mouky

• 1 hrnek mléka
• 1 sáček vanilkového cukru
• 2 lžíce rumu
• rozinky
• čokoláda na polevu

Způsob přípravy

Velikonoční beránek je spolu s barevnými vajíčky ozdobou našeho stolu o jarních svátcích. Chceme-li, můžeme ho přizdobit čokoládovou nebo bílou polevou. Všechny přísady smícháme ve velké míse a vyšleháme z nich hladké těsto. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu mezitím rozehřejeme na 200 stupňů. Do připravené formy nalijeme těsto a pečeme asi tři čtvrtě hodiny. Pak beránka opatrně vyklopíme a necháme vychladnout. Oči uděláme z rozinek a můžeme i polít polevou.