Recept Velikonoční jidáše

Detail receptu na jídlo Velikonoční jidáše. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Velikonoční jidáše

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

2

Velikonoční jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou středu už naše prababičky. Voní vanilkou a medem a rozhodně budou skvělým doplněním našeho velikonočního pohoštění, protože o těchto jarních svátcích se také setkáváme se spoustou přátel.

Připravíme si kvásek z droždí, trochy teplého mléka, lžíce mouky a špetky cukru. Vše promícháme a uložíme do tepla. Ořechová jádra umeleme.

V míse smícháme prosátou hladkou mouku s vejcem, cukrem, mletými ořechy, vanilkovým cukrem a rozpuštěným máslem. Přidáme vzešlý kvásek a důkladně uhněteme hladké těsto. Mísu s těstem přikryjeme utěrkou a těsto necháme kynout na teplém místě asi hodinu.

Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál, rozdělíme na několik dílů, z nichž uválíme válečky. Ty pak tvarujeme do pokroucených preclíčků nebo uzlíků. Přendáme je na vymazaný plech a necháme ještě 20 minut kynout.

Když jidáše ještě trochu vykynou, vložíme plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a upečeme je dozlatova. Mezitím smícháme rum s medem a rozpuštěným máslem a ještě horké pečivo touto směsí potřeme.

Hotové jidáše nakonec zlehka posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj fotografie: Wikimedia.org

Velikonoční jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou středu už naše prababičky. Voní vanilkou a medem a rozhodně budou skvělým doplněním našeho velikonočního p...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 120 min
  • Počet porcí 10

Recenze a hodnocení receptu Velikonoční jidáše


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Velikonoční jidáše

Ingredience receptu Velikonoční jidáše

těsto :
150 ml mléka
1 vanilinový cukr
50 g másla
1 vejce
40 g cukru
100 g ořechů
půl kostky droždí
1 citron
500 g hladké mouky

poleva :
20 ml rumu
2 lžičky medu
30 g másla

na posypání :
cukr moučka

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Velikonoce
Hledat podobné recepty jako Velikonoční jidáše

Podobné recepty jako Velikonoční jidáše


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů