recepty

Velikonoční mazanec bez lepku


Velikonoční mazanec bez lepku je stejně dobrý jako ten s lepkem. A o Velikonocích na něj přece máme chuť všichni...
(celý recept)

Velikonoční mazanec bez lepku je stejně dobrý jako ten s lepkem. A o Velikonocích na něj přece máme chuť všichni....

Ingredience receptu

  • 500 g bezlepkové mouky Jizerka
  • 150 g másla
  • 40 g droždí
  • 150 g cukru
  • 400 ml mléka
  • 3 vejce
  • 1 citron
  • spařené a oloupané mandle
  • rozinky
  • olivový olej

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Droždí rozdrobíme do trochy vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.

Ve velké míse smícháme mouku se špetkou soli, zbylým cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme dvě vejce, změklé máslo, vzešlý kvásek a rozinky. Vypracujeme hladké těsto.

Na pomoučeném vále z těsta vytvoříme bochánky, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými mandlemi.

Pak je položíme na olejem vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě 45 až 60 minut až se zbarví dorůžova.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Velikonoční mazanec bez lepku.
Nebo hledejte podobné podle části názvu velikonoční mazanec bez lepku .
Hledat podobné recepty na internetu jako Velikonoční mazanec bez lepku

Naši partneři