Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani nepotřebuje další přílohy.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 400 g vařeného uzeného masa
- 2 lžíce másla
- 9 rohlíků
- 6 vajec
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
- 1,5 lžíce drobně nakrájené zelené petrželky
- 1 lžíce nakrájené pažitky
- sůl
- mletý černý pepř
- nastrouhaný muškátový oříšek
- 2 dcl mléka
- hrst nasekaných mladých kopřiv
Způsob přípravy
Velikonoční nádivka voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani nepotřebuje další přílohy. Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme je mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce s muškátovým oříškem, špetkou soli a pepře. Když se mléko do rohlíků vsákne, lehce je vymačkáme a zbylé mléko slijeme. Vařené uzené maso nakrájíme na malé kostky a přidáme je do rohlíků.
Zároveň do směsi přimícháme zelenou petrželku, kopřivy, pažitku a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, ochutnáme a podle potřeby můžeme dosolit. Nádivku rozetřeme do máslem vymazaného pekáče a v troubě předehřáté na 200 stupňů ji upečeme dozlatova. Můžeme ji jíst teplou, ale výborná je i za studena.
Podobné recepty jako Velikonoční nádivka
Nové články a rozhovory
Naši partneři
