Vepřová játra se slaninou
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Vepřová játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost omáčky, můžeme jako přílohu připravit i rýži.
Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu dusíme,až játra změknou.
Pak játra a plátky slaniny vyjmeme, do pánve přidáme vývar, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody, přidáme pepř a osolíme. Krátce povaříme.
S opečenými brambory podáváme plátky jater se slaninou jako minutku, s rýží je polijeme játrovou omáčkou.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 40 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Vepřová játra se slaninou
500 g vepřových jater
200 g slaniny v plátcích
1 velká cibule
1 l hovězího vývaru
mletý pepř
hladká mouka
celý kmín
sůl
200 g slaniny v plátcích
1 velká cibule
1 l hovězího vývaru
mletý pepř
hladká mouka
celý kmín
sůl
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů Hlavní chodHledat podobné recepty jako Vepřová játra se slaninou
Podobné recepty jako Vepřová játra se slaninou
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Vepřová játra se slaninou