recepty
Vepřová játra se slaninou
Vepřová játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost omáčky, můžeme jako přílohu připravit i rýži...
(celý recept)
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porce
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 500 g vepřových jater
- 200 g slaniny v plátcích
- 1 velká cibule
- 1 l hovězího vývaru
- mletý pepř
- hladká mouka
- celý kmín
- sůl
Způsob přípravy
Vepřová játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost omáčky, můžeme jako přílohu připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu dusíme,až játra změknou. Pak játra a plátky slaniny vyjmeme, do pánve přidáme vývar, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody, přidáme pepř a osolíme. Krátce povaříme. S opečenými brambory podáváme plátky jater se slaninou jako minutku, s rýží je polijeme játrovou omáčkou.
Další recepty na Vepřová játra se slaninou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřová játra se slaninou
Podobné recepty jako Vepřová játra se slaninou
Nové články a rozhovory
Nejnovější recepty
Naši partneři
