Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle připravená minutka. Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 3 dl smetany ke šlehání
- 1,50 kg vepřové panenky
- 1 špetka sušené bazalky
- steakové koření
- 1 lžička bazalkového pesta
- 1 rajče
- 1 lžíce olivového oleje
- mletý pepř 4 barev
- sůl
Způsob přípravy
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle připravená minutka. Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu. Třeba vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme steakovým kořením. Na pánvi jednotlivé plátky opečeme po obou stranách na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve.
Do zbylého oleje přilijeme smetanu, přidáme bazalkové pesto, podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou poklademe porce vepřové panenky a zalijeme smetanovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podat kromě brambor i rýži nebo těstoviny.
Podobné recepty jako Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Nové články a rozhovory
Nejnovější recepty
Naši partneři
