Recept Vepřové kotlety na pivě

Detail receptu na jídlo Vepřové kotlety na pivě. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Vepřové kotlety na pivě

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Vepřové kotlety na pivě chutnají skvěle s bramborovou kaší. Ale také třeba s opečenými brambory a dušeným čerstvým špenátem.

Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi zahřejeme olivový olej a kotlety na něm ze všech stran krátce osmahneme dohněda.

Nyní je přendáme na zvláštní talíř, slijeme přebytečný olej z pánve až na množství přibližně 1 lžíce a přidáme k němu oloupané a nakrájené hrušky.Osmahneme je lehce dohněda a pak je přendáme na talíř s kotletami.

Do pánve nasypeme šalvěj a nalijeme pivo. Krátce povaříme a ode dna promícháme s výpekem z kotlet a hrušek. Přidáme hrušky a kotlety a při mírném plameni částečně zakryté poklicí dusíme kotlety asi 7 minut do měkka.

Nyní kotlety a hrušky z pánve znovu vyndáme a zbylou omáčku v pánvi povaříme, až se zredukuje na polovinu.

Hotovou omáčku můžeme servírovat s kotletami a přílohou podle vlastního uvážení.

Vepřové kotlety na pivě chutnají skvěle s bramborovou kaší. Ale také třeba s opečenými brambory a dušeným čerstvým špenátem. Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi zahřejeme ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Vepřové kotlety na pivě


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Vepřové  kotlety na pivě

Ingredience receptu Vepřové kotlety na pivě

4 vepřové kotlety s kostí
3/4 lžičky sušené šalvěje
1 lahev piva
2 lžíce oleje
2 hrušky
sůl
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vepřové
Hledat podobné recepty jako Vepřové kotlety na pivě

Podobné recepty jako Vepřové kotlety na pivě


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů