Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu. Vepřové plátky lehce na kraji nožem nařízneme. Osolíme je a opepříme.

Kapustu rozkrájíme na malé kusy a rozprostřeme do hrnce, který je vhodný do trouby. Osladíme. Přisypeme kmín. Položíme kousek pravého másla.

Maso vložíme ke kapustě. Hrnec přiklopíme poklicí a vložíme do trouby. Pečeme. Na závěr lze zahustit např. jemnou krupičkou. Ale není to nutné.

Servírujeme s knedlíkem nebo bramborami. Dobrou chuť.