Nabídka
Přidej
recepty

Vepřové na houbách


Vepřové na houbách připravované v troubě je skvělé s bramborami, s rýží nebo i s houskovými knedlíky. Podle vaší chuti.
(celý recept)

Vepřové na houbách připravované v troubě je skvělé s bramborami, s rýží nebo i s houskovými knedlíky. Podle vaší chuti....

Ingredience receptu

  • 700 g vepřového plecka
  • 1 velká cibule
  • 250 g čerstvých hub
  • 250 ml sladké smetany
  • mletý černý pepř
  • mletý kmín
  • sůl
  • olivový olej

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve vysoké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak přidáme maso nakrájené na kostky a krátce ho ze všech stran orestujeme. Během této doby přidáme špetku soli, pepře a kmínu a promícháme.

Maso přendáme do pekáče a v předehřáté troubě ho přikryté víkem pečeme asi 35 minut. Mezitím očištěné a na kousky nakrájené houby orestujeme v pánvi dozlatova. Přidáme je k masu, podlijeme vodou, promícháme a pečeme společně dalších 60 minut do měkka. Během pečení podle potřeby maso s houbami občas promícháme a podlijeme.

Když je maso měkké, přidáme do pekáče smetanu, znovu promícháme a už jen krátce prohřejeme.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vepřové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Vepřové na houbách.
Nebo hledejte podobné podle části názvu vepřové houbách .
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové na houbách

Naši partneři