Vepřové nudličky se žampiony recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceVepřové nudličky se žampiony můžeme podávat s rýží. Hodí se k nim ale i hranolky nebo čerstvý zeleninový salát.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g vepřové kýty
- 200 g žampionů
- worcesterová omáčka
- sojová omáčka
- sušený koriandr
- sůl
- 1 větší pórek
- 100 ml vývaru
- olivový olej
Způsob přípravy
Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky, pórek na kolečka a žampiony na plátky. Ve vyšší pánvi zahřejeme asi 3 lžíce oleje a maso na něm krátce osmahneme. Pak přidáme nakrájený pórek, žampiony, trochu sojové a worcesterové omáčky,špetku koriandru a soli a dobře promícháme.
Pánev zakryjeme pokličkou a vše restujeme asi 2 až 4 minuty. Pak do pánve přilijeme vývar a přibližně dalších 5 až 10 minut minut znovu dusíme až maso změkne. Během této doby občas směs promícháme.
Nakonec pánev odstavíme z plotny a jídlo necháme přikryté poklicí stát ještě 3 minuty. Pak už je můžeme podávat s vhodnou přílohou.
Další recepty na Vepřové nudličky se žampiony.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové nudličky se žampiony
