recepty
Vepřové plátky se slaninou
Pikantní vepřové plátky se slaninou podávejte s hranolky opečenými na sucho v troubě nebo s dušenou zeleninou. Výborné budou i s opečenými brambory.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 4 plátky libového vepřového masa
- 4 stroužky česneku
- 4 plátky anglické slaniny
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička hořčice
- mletý černý pepř
- mořská sůl
- jablečný ocet
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi na horkém oleji opečeme postupně všechny plátky masa z obou stran doměkka .
Pak maso přendáme na talíř a v oleji opečeme plátky slaniny do křupava. Slaninu přendáme k masu a do zbylého oleje přidáme utřený česnek, hořčici a lžičku octa. Tyčovým mixérem vše rozšleháme na hladkou omáčku. Podle potřeby ji osolíme a opepříme.
Na každý talíř položíme plátek masa, na něj plátek slaniny, polijeme trochou omáčky a ozdobíme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.
Další recepty na Vepřové plátky se slaninou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové plátky se slaninou
Podobné recepty jako Vepřové plátky se slaninou
Nové články a rozhovory
Naši partneři
