Recept Voňavé perníčky

Detail receptu na jídlo Voňavé perníčky. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Voňavé perníčky

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Perníčky patří k neodmyslitelně k vánocům. Klidně si je můžeme dopřát i jindy.
V neděli k odpolednímu čaji a kávě. Můžeme je servírovat okamžitě. Jsou vláčné, měkkoučké, skvělé.
Hezky vypadají ozdobené barevnou nebo bílou polevou.

Perníčky patří k neodmyslitelně k vánocům. Klidně si je můžeme dopřát i jindy. V neděli k odpolednímu čaji a kávě. Můžeme je servírovat okamžitě. Jsou vláčné, měkkoučké, skvělé. Hezky vypadají ozdo...

Těsto si ideálně připravíme den dopředu a uklidíme do chladničky.

Oddělíme si žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a odložíme na stranu. Žloutky vyklepneme do mísy. Vložíme čerstvé změklé máslo. Přisypeme moučkový cukr. Dáme nepostradatelný med a perníkové koření viz. ingredience. Metličkou vyšleháme.

Dáme dvě kávové lžičky sody bikarbona. Přilijeme polotučné mléko. Postupně přisypáváme hladkou mouku. Nakonec zapracujeme tuhý sníh. Rukama vypracujeme těsto a uložíme do chladničky.

Druhý den si předehřejeme troubu na 200 °C. Na silikonovém vále si těsto rozválíme a vykrajujeme oblíbené tvary perníčků. Můžeme si špejlí udělat dírku na zavěšení.

V hrníčku si rozšleháme vajíčko a mašlovačkou potíráme perníčky. Vložíme do trouby a pečeme zhruba čtvrt hodiny. Cítíte tu nádhernou vůni?

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 15 min
  • Počet porcí 30

Recenze a hodnocení receptu Voňavé perníčky


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Voňavé perníčky

Ingredience receptu Voňavé perníčky

4 ks vajíčka
30 dkg čerstvé máslo
1 dl mléko – polotučné
30 dkg cukr – moučkový
1 kávová lžička skořice – mletá
1 kávová lžička anýz
2 kávové lžičky soda bikarbona
1 polévkové lžíce kakao
1 kávová lžička hřebíček drcený
30 dkg med – lesní
1 kávová lžička badyán
80 dkg mouka – hladká


Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Cukroví
Hledat podobné recepty jako Voňavé perníčky

Podobné recepty jako Voňavé perníčky


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů