recepty

Výborná čočková polévka


Čočka je zdravá luštěnina. Její využití v kuchyni je široké. Výborná je polévka z čočky...
(celý recept)

Čočka je zdravá luštěnina. Její využití v kuchyni je široké. Výborná je polévka z čočky....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí5 porcí


Ingredience receptu

  • 1 ks:kuchyňská cibule
  • 1 kávová lžička:sušená majoránka
  • 200 g:slanina
  • maličko octa
  • 2 polévkové lžíce:mouka – hladká
  • 1 balení:čočka
  • černý pepř - mletý
  • sůl

Způsob přípravy

Do hrnce na polévku si nasypeme čočku a zalijeme studenou vodou. Necháme ji stát ve vodě kolem půl hodiny, ale raději déle.

Potom hrnec s čočkou a vodou dáme vařit. Okořeníme podle chuti černý pepřem. Přidáme sůl.

Mezi tím cibuli zbavíme slupky, rozkrájíme a odložíme stranou. Rozkrájíme si slaninu a přendáme na pánvičku. Pěkně osmažíme spolu s cibulí.

Nandáme dvě lžíce hladké mouky, zlehka osmažíme a celou směs přendáme do hrnce.

Promícháme s čočkovou polévkou a dochutíme bylinkami. Kdo má rád , může si maličko okyselit octem. Servírujeme s tmavým chlebem.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Výborná čočková polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu výborná čočková polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Výborná čočková polévka

Naši partneři