recepty

Zapečená brokolice s houbami a sýrem


Zapečená brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou brokolici...
(celý recept)

Zapečená brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve v...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření70 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 300 g hub nakrájených na plátky
  • 1 1/2 hrnku smetany
  • 3 lžíce másla
  • 2 lžíce polohrubé mouky
  • 300 g brokolice rozebrané na růžičky
  • 2 hrnky strouhaného čedaru
  • 3 hrnky vařené rýže
  • 1/4 hrnku cibule nakrájené nadrobno
  • 2 jemně nasekané stroužky česneku
  • 1!2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 hrnku kuřecího vývaru
  • mletý černý pepř
  • sůl

Způsob přípravy

Zapečená brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve velkém kastrole rozpustíme zbytek másla, přidáme mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, smetanu, kajenský pepř, sušený česnek a cibuli. Promícháme, podusíme několik minut a přidáme vařenou rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti osolíme a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací mísy, zasypeme zbytkem sýra a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečená brokolice houbami sýrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečená brokolice s houbami a sýrem

Naši partneři