Zapečené brambory s mletým masem
Zapečené brambory s mletým masem jsou oblíbené jídlo,vhodné k obědu nebo k večeři.
Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba zeleninovým salátem z čerstvých rajčat, paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 500 g mletého masa
- 800 g brambor
- 1 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- 200 ml smetany
- 100 g slaniny
- 1 pórek
- mletý černý pepř
- sůl
- olej
Způsob přípravy
Zapečené brambory s mletým masem jsou oblíbené jídlo,vhodné k obědu nebo k večeři. Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba zeleninovým salátem z čerstvých rajčat, paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Mleté maso smícháme s vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem, masovou směs osolíme a opepříme. Do vymazaného pekáče naskládáme vrstvu baramborových plátků, na to vrstvu masové směsi a přikryjeme vrstvou pórku nakrájeného na tenká kolečka.
Posypeme nakrájenou slaninou a nakonec naskládáme zbytek brambor. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby (180 stupňů) a pečeme asi 25 minut.Pak zalijeme smetanou a znovu pečeme asi 15 minut dorůžova. Vyndáme z trouby a můžeme podávat.
Podobné recepty jako Zapečené brambory s mletým masem
Nové články a rozhovory
Naši partneři
