recepty

Zapečená cuketa se zeleninou a uzeným tofu


Letní zeleninové jídlo, které můžete servírovat samostatně nebo s bramborami. ..
(celý recept)

Letní zeleninové jídlo, které můžete servírovat samostatně nebo s bramborami. ...

Ingredience receptu

  • 2 mladé cukety
  • 3 vajíčka
  • sůl
  • černý pepř – mletý
  • 1 ks žlutá paprika
  • 3 ks bílá kedlubna
  • 3 ks předvařená červená řepa
  • uzené tofu
  • čerstvý libeček
  • sušená majoránka

Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu a plech vyložíme pečícím papírem.

Zeleninu si opláchneme . Cukety si rozřízneme a vnitřek vydlabeme lžící. Dáme do mísy. Kedlubnu zbavíme slupky, a spolu s červenou řepou a paprikou nakrájíme na kostičky. Vše nasypeme do mísy.

Na prkénku si pokrájíme uzené tofu a vmícháme k ostatním surovinám. Osolíme a okořeníme. Nastříháme čerstvý libeček. Vše pořádně zamícháme a nandáme do vydlabaných cuket. Pokud nám zbude hmota, můžeme ji nandat do papírových košíčků na muffiny a upéct.

Vložíme do trouby a pečeme. Během pečení si rozšleháme vejce. Cukety s náplní polijeme rozšlehaným vejcem a pokračujeme v pečení. I muffiny s náplní pokapeme. Hotové opatrně přendáme na talíř a servírujeme za tepla nebo za studena.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečená cuketa zeleninou uzeným tofu .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečená cuketa se zeleninou a uzeným tofu

Naši partneři